Babylon's Peak Busy Bee Blend

Babylon's Peak Busy Bee Blend

Descrição: Três varietais que, juntas, trazem um equilíbrio perfeito! Este blend é composto por 90% Syrah, 8% Mouvèdre e 2% Viognier. Sim, você leu corretamente! Um vinho tinto feito com uma uva branca. Essa combinação gera um resultado único, com um vinho tinto muito maduro. Os vinhos “Busy Bee” fazem referência à abelha, este importante inseto para a preservação da natureza. Por meio da polinização, as abelhas atraem insetos importantes que defendem os vinhedos de predadores e pragas. Além disso, a polinização ajuda na renovação do nitrogênio no ar, revigorando o meio ambiente como um todo.

A Babylon's Peak é uma vinícola familiar fundada em 1919, localizada na região de Swartland, nas encostas da Montanha Paardeberg, entre as cidades de Malmesbury e Paarl. O nome "Babylon's Peak", que significa "Pico da Babilônia", foi inspirado em um pico de quase 700 metros de altitude situado na propriedade. Swartland é uma região onde variedades tradicionais do Rhône, como Shiraz, Mourvèdre e Grenache, adquiriram grande importância, com destaque também para a versátil Chenin Blanc.

Uva(s): Syrah, Mouvèdre, Viognier

Origem: Swartland, África do Sul

Produtor: Babylon's Peak

Teor Alcoólico: 14,0%

Safra: Sob consulta no chat ou e-mail.