Pizzato Tannat Reserva "Nervi"

Pizzato Tannat Reserva "Nervi"

Descrição do Produto: O Pizzato Tannat Reserva "Nervi" é um vinho tinto seco fino que destaca a tradição vinícola da família Pizzato no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha. Desde sua primeira produção, este vinho é conhecido por sua elegância e estrutura "nervosa" característica da casta Tannat. Elaborado a partir de vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras desde meados dos anos 1980, este vinho é uma referência entre os Tannat brasileiros.

Apresenta uma cor vermelho escuro e densa. No nariz, revela uma mescla de aromas de frutas escuras, chocolate escuro, especiarias, couro, geleias de ameixa e amora, além de notas de torrefação. Em boca, é encorpado, com taninos firmes e prazerosos, e de longa permanência. O retro-olfato apresenta boa persistência.

Fermentado e macerado em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Amadurecimento em barris de carvalho francês de 1º e 2º usos por um período de 12 meses, seguido de amadurecimento adicional em caves após o engarrafamento a 16°C.

Ideal para acompanhar pratos de caça, cordeiro, feijoadas, cassoulets, queijos fortes e pratos quentes gordurosos em geral.

Origem: Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul, Brasil

Uva(s): Tannat

Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 13%

Safra: Sob Consulta no chat ou e-mail.