Garzón Estate Sauvignon Blanc

Garzón Estate Sauvignon Blanc

Descrição: O Sauvignon Blanc de Garzón é um vinho com grande expressão varietal, apresentando notas cítricas e frutais com uma delicada presença de flor da paixão.

Em boca, é mineral, fresco e vibrante, refletindo a tipicidade do terroir de Garzón. Fermentado tradicionalmente com temperatura controlada em tanques de aço inoxidável, o vinho passa de 3 a 6 meses sobre suas borras, também em tanques de aço inoxidável, para realçar suas características varietais.

Ideal para acompanhar comida étnica do sudeste asiático, como pratos tailandeses ou japoneses, sushi, sashimi e salmão defumado. Suas notas cítricas complementam sardinhas grelhadas, cavalas em escabeche ou postas fritas de peixe.

A cozinha grega e mexicana, com ingredientes como abacate, tomate, cebolas, queijo feta e azeitonas, também são ótimas opções de harmonização. Frutos do mar e lulas fritas com alho, ervas ou grelhadas são excelentes aliados para este vinho.

Uva(s): Sauvignon Blanc

Origem: Maldonado, Uruguai

Produtor: Bodega Garzón

Teor Alcoólico: 13,5%

Safra: Sob Consulta no chat ou e-mail.