Cotes du Rhone Villages Chateau La Borie

Cotes du Rhone Villages Chateau La Borie

Descrição do produto: O Château La Borie é um vinho tinto produzido por Raphael Knapp na região do Rhône, França. Localizado em Drôme Provençale, o Château pertence a três apelações: Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages e Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse. A propriedade, com tradição viticultora que remonta à ocupação romana, está em conversão para a agricultura orgânica desde 2019. Este vinho recebeu uma excelente avaliação no Decanter World Wine Awards com 95 pontos (Ouro), destacando aromas de frutas negras, bacon defumado e ervas queimadas.

Apresenta uma cor intensa e profunda com tons de vermelho escuro ou roxo. No nariz, notas de amora e cereja preta são acompanhadas por aromas defumados e herbais. No paladar, é macio, suculento e harmonioso, com um final longo e duradouro. Um vinho que promete elegância e complexidade.

Este vinho é uma excelente opção para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como filé mignon e costela de boi, além de pratos ricos em gordura como ragu de carne ou risoto de funghi. Também acompanha bem queijos de sabor forte, como gorgonzola ou parmesão, e pratos vegetarianos como lasanha de berinjela e ratatouille. Pode ser apreciado também como um vinho de meditação.

Este vinho deve ser servido à temperatura de 16 a 18ºC para que suas características sejam plenamente apreciadas.

Origem: Rhône, França

Uva(s): Grenache (Garnacha), Syrah, Mourvèdre

Tipo: Tinto

Teor alcoólico: 13,9%

Safra: Sob consulta no chat ou e-mail.